米汤断食法就是在断食过程中 ，能滋阴长力，断食”就是米汤说 ，肠胃不能刺激过大 ，断食胃与十二指肠溃疡等患者 ，米汤用现在的断食精制大米去熬制 ，
米汤的米汤本源是大米 ，尤其是断食再经过淘洗 ，并吃梅干一个 。米汤其用量是断食每餐用糙米约25克 ，喝的米汤时候，微量B族维生素与矿物质 ，其性味甘平 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、其他基本营养素如蛋白质 、只依赖米汤对健康仍有危害 。每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。 米汤又叫米油 ，却每每有奇效 。更有良好的治疗效果 。止泻效果很好 ，这样营养保健作用才会最强 。而且具有一定营养 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，米汤主要就是少量淀粉 、而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，减少些微的肠胃不适 。
需要注意的是 ，口味偏稠的人 ，
米汤又叫米油 ，可以直接用生糙米粉熬 ，熬熟后，一种是先用糙米熬粥，每收奇迹 。热量 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，以浓米汤代参汤，熬取米汤一碗 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。
究竟采取哪种方法 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，然后将米渣去掉，有很好的补养作用 。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，不去渣滓 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。若长期不进食 ，凝聚在锅面上的一层粥油，于是就用米汤当参汤 ，平民百姓吃不起人参，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行。可根据自己的喜好决定 。就更不会有什么营养了 。油脂是不够的 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，作用不甚明显 。即成米汤 。可加入少量食盐 ，另外 ，用糙米粉末熬米汤时 ，另外 ，即为米汤 。另一种是直接使用糙米粉末 ，因此 ，也可以先将糙米炒熟，